原料：
煮鲜鸡蛋一个、上等龙须面一把、新鲜上市油麦菜若干叶、鲜绿黄瓜丝若干、上等里脊肉丝若干、虾皮少许；
鸡精、味精、米醋、酱油、优质香油各少许，盐适量，上等油辣椒适量，蒜蓉少许、葱丝（也可以是葱花）若干
配菜：
优质糖蒜一小碗、炸花生米一小碗（可根据爱好再配大葱一根及老干嘛一瓶）
酒水：
太晚了没地方买。