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徐家汇弘基广场:博望坡的中原菜可圈可点
徐家汇弘基广场:博望坡的中原菜可圈可点


  最近连着两天去了徐家汇宏基广场同一个地方用晚餐,店的名字叫博望坡——很特别,有博取众望的含义,典故则引用了诸葛亮火烧博望坡的故事,只不过他烧的是曹军,而这烧的是美味的菜,中原菜。(其实就是河南、河北这一带的,反正就是北方菜。)

  店面不大,装修很朴实,(讲究排场和小资的食客可能会失望)但东西却量多、味美。第一次是和一个朋友来的,两个男的,饿了有一阵子了,就等着好好表现一次了,今天终于等到机会了。先上来的是素菜,一般。后来上了一种叫“条条鱼”的内陆鱼,感觉像浙江的“窜条鱼”,很鲜,没有鱼腥味,肉也很新鲜,有弹性。就是骨头多了点,害的我这种懒人被鱼骨呛到了。还没来得急消灭干净,大盘的“孜然羊肉”横空出世。典型的北方菜,量多,味重,有一点辣,但浓郁的香料的味道就是它的特色所在。如果侥幸吃到的是肥肉就更是美味了,外面炸的脆,咬下去里面像肉在你嘴里融化一样。还有就是它的面点,更是到这边一定要尝的东西。我们叫的是烙饼和煎蛋饼。切成四份的饼我一下就消灭了三份。和我在河南吃到是一样的美味,甚是怀念,尤其是它特制的甜酱,怎一个好字了得,也许也是我连着来的原因吧。

  地址:徐家汇弘基美食广场,港汇旁边,在很里面的。

  人均消费大概是50元。

  推荐:羊肉、面点。






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