材料：
1、豆浆1包500g两人份0.6元
2、素鸡2块让店家多加味汁
3、葡萄糖酸内脂1g

做法：
豆浆分作两碗用微波炉高火加热3分钟，冷矿泉水化开葡萄糖酸内脂分别放入2碗热豆浆中搅匀，再将碗放在微波炉里等待其凝固（放在微波炉里是为了保温）；
将素鸡和汁加热（最好再加一点矿泉水不然不够2碗的浇头）；
凝固的豆腐脑大约需要15分钟，凝固后的豆腐脑上面加榨菜碎、香菜碎、韭花酱、素鸡汁和香油即可，素鸡用热馒头夹着吃，好香好香