廚神「煮出」三億六身家
行行出狀元 白手興家創富
　行行固然出狀元，工字何止打出頭。英國剛出爐的打工皇帝榜，就有不少白手興家的創業奇才，憑廚刀、髮剪、裁縫尺、螺絲批、園丁鏟等闢出一條富貴路。本報綜合報道


　這些沒有含銀匙出生、也沒有進大學的精英學徒，說明成功途徑多的是。榜上有名的靚仔廚神奧利弗，年紀輕輕已「煮出」3.6億港元身家。而榜首富豪就曾在米芝蓮輪胎廠當學徒，現已是坐擁229億港元的企業家。

髮型師剪出「王國」
　英國2006年度職業富豪榜（Vocational Rich List），或令「讀書不成」一族精神一振。50名最富貴的打工仔不少是學徒出身，而非來自甚麼著名學府，他們所創造的財富，更在三年間翻幾番──據榜上資料，這批生意專才、名廚、時裝設計師及著名園藝師的資產淨值，合共達1158億港元，是2003年的三倍。

　榜首富豪是科德維爾（John Caudwell），資產達229億港元，而這位一手創立國際手機集團的企業家，曾是米芝蓮輪胎廠的技工學徒。第二位是身家186億港元的「鑽石大王」格拉夫（Laurence Graff），他同樣曾在倫敦一珠寶名店當學徒。

　第八位的髮型師弗里達（John Frieda）堪稱剪出彩虹，就憑一把髮剪，塑出26.5億港元的美髮王國。

　時裝設計師Stella McCartney，不賴父親保羅麥卡尼庇蔭，亦「繪出」2.2億港元身家。

不靠學歷打出江山
　這份由英國城市聯會調查的職業富豪報告顯示，各種專業、政界及傳媒的頂尖職位，依然大部分由出身名校的精英掌控，但也佔不少是不靠學歷、憑赤手空拳打出江山。

　該組織負責人奧斯布德斯頓指出，這個打工皇帝榜帶出的信息是：成功有很多途徑，不一定要拿多個A考進大學才有出息；最重要是開創事業時抱持正確態度，並以寬廣胸懷去接受新意念。