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: 贴子 363908
葡萄鱼
:
你少了一个步骤
[阅读: 508] 2006-07-23 10:01:14
剁好的鱼头用流动的清水冲洗干净,抹上李锦记或其他牌子的蒸鱼豉油(添味、去腥),没有蒸鱼豉油至少也抹一遍料酒姜汁啥的
相关信息:
双椒鱼头的做法
(301字)
(
雨蝶
[943]
2006-05-10 18:04
)
偶有一次吃饭,看到隔壁桌子上的鱼头比人头还大,,,,
(空) (
魔女格格
[499]
2006-06-05 08:20
)
那是鱼头么?
(空) (
fogbound
[517]
2006-06-06 03:54
)
你确定那不是人头?
(空) (
Miracle
[541]
2006-08-02 18:53
)
我咋吃了觉得腥呢?是不是我做的不好啊。鱼头是新剁地。我做地剁椒鱼头
(空) (
月儿
[534]
2006-06-06 10:50
)
要想不腥,鱼头上蒸之前,撒点醋或酒,或撒点柠檬汁,放点姜丝,或者放紫苏。
(空) (
pcplayer
[521]
2006-07-12 12:57
)
你少了一个步骤
(57字)
(
葡萄鱼
[507]
2006-07-23 10:01
)
米Fish呢?
(空) (
Apache
[503]
2006-07-23 10:25
)
在锅里。
(空) (
ycm0263
[373]
2006-07-23 10:28
)
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