[阅读: 202] 2006-07-24 12:52:23
漂亮水果:化学激素“美容”
因缺乏标准致无人检测
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据《北京晨报》7月18日报道,夏天是水果的季节,但一些消费者在品尝水果盛宴的时候,却常常觉着不对劲:外观黄亮的香蕉吃起来一股生味儿;芒果闻不到香味;草莓、樱桃颜色漂亮吃起来没味儿;紫葡萄洗一下竟然掉色。对此,食品专家表示,这都是使用膨大剂、催红素和催熟剂等化学激素“美容”的结果。
质检部门表示,对于催熟剂的使用,国内尚没有相关标准。因而质检部门在对食品进行检测时,还未将其作为检测内容之一。而缺乏标准,检测有难度,也给工商部门执法带来困扰。