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用饭局的例子说明:MRP还是PRM
一天中午,在某大企业里主管ERP选型工作的老张突然回到家里对妻子说:“亲爱的老婆,晚上几个同事要来家里吃饭。这些天和很多ERP公司的人打交道,我已经学了ERP的管理精华。你看,我专门带回了装ERP软件的笔记本,这次我要用最先进的ERP理念来完成咱家的请客过程了。我要把这次宴会搞成一次ERP家宴!”。“我已经用销售模块和客户关系模块全面管理与同事的关系往来了。这次他们确定要来吃饭的信息,我已经放到了合同管理和订单管理中,而且自动传递数据到应收应付模块、财务模块、还有生产模块中,根据客人的意向和要求,确定了做什么菜,也就是主生产计划都有了”。

妻子:“那太好了,家里就是你的生产车间了,我是车间主任,你的主生产计划里是哪几样菜,什么时间做?”

老张:“客人们7点左右就来了,最好8点钟能吃完。菜有:凉菜拼盘、糖醋里脊、西湖醋鱼、宫保鸡丁、清蒸河蟹、锅巴肉片,这些都是你的拿手菜,你看可以吗?”妻子:“没问题,看我的吧”

老张:我已经把这些菜的做法存入到BOM中了,下一步,让我来用BOM展开的方法,看看都需要什么原料。——具体的原料有:鲤鱼一条、螃蟹一斤、瘦肉1斤、鸡肉半斤、锅巴一袋、白酒1瓶、番茄5个、鸡蛋10个、调料若干。看,这就是物料需求计划了。我已经把咱家冰箱里的东西都存入ERP库存模块了,让我看看库存还有多少……还需要再买鱼、螃蟹、6个鸡蛋、5个西红柿、一袋盐、锅巴等等。



老张把这些数据记录到采购模块中,开始进行供应商对比查询,说:鱼应该去自由市场买,螃蟹东边超市的最便宜、鸡蛋是街对面小卖部的最好,而且按照经济批量鸡蛋一次买12个最便宜、锅巴和盐最少一袋、鱼买一斤一条的最好………看,采购计划已经有了,就照这个去买吧。

妻子立即出发,很快把需要的东西买回来了。老张把价格数量一一记录到笔记本里,质检合格后办理了入库——放入冰箱。但是发生了小小的问题,冰箱里原有的东西已经很多,有些东西放不下了。好在很快就要开始做饭,东西不会放很长时间,应该不会有大的问题。老张再把花的多少钱一笔一笔都做帐存入财务模块,马上统计出这次采购金额、物料成本的信息。

现在的时间只是下午3点多,除了冰箱放不下的小问题外,ERP已缫磺凶急杆忱ぷ餍屎芨摺@险沤景恋厮担矗珽RP的威力显示出来了吧?现在的工作流程是按照最先进的管理理念,最科学最合理的方法来制定,以前总是买多了剩下,或者就短缺,现在完全按照需求采购,真是大不一样啦。妻子也说,ERP就是比手工好,以前帐总是算不清楚,现在一下就算完了。

但是,事情还没有完呢,下一步该怎么办呢?客人们7点钟来,几点开始炒菜?早了菜凉了,晚了时间来不及。妻子问老张,老张说,这相当于生产调度,这是你车间具体执行的事情呀,你以前做菜怎么个做法,哪个工作应该提前多长时间开始,哪个是瓶颈资源,你应该有经验吧。但是妻子有点发蒙,以前从没有被要求在这么短时间做这么多的菜。所有菜的工序全加在一起总共需要2个多小时。仔细算了算,家里有三个煤气灶,正好可以同时开火坐上三个锅:炸锅、蒸锅、炒锅。妻子一人同时应付三个锅没问题,每道菜准备原料的过程还另外需要一个人,老张可以担任。这样,很多工作都可以同时做,应该用比2个小时短得多的时间完成。但是,到底多长时间可以完成?1个小时还是1个半小时?这么多工作从何入手呢?是一道一道菜做?还是两道一起做?能三道菜一起做吗?这道菜的关键资源是蒸锅,另一道是炸锅,好几个菜搀在一起是怎么回事谁知道?每道工序的开工提前期到底是多少?关键的路径是什么?在妻子的追问下,老张对着笔记本操作了半天想找个答案,最终也说不出个所以然来。

这时候有同事打电话过来了,问几点能吃完,大家再去打保龄球。正为此事发愁的老张含糊地说1个多小时吧。这不是给了客户一个交货承诺了吗?问题是从开始做饭到全部做完,1个小时完的了吗?谁也说不清呀,妻子更着急了。这时候女儿又打来电话,问晚上能不能请几个同学来吃饭,只要做两个菜?这时候还来填乱,不是更麻烦了吗。妻子说:不行不行,你们出去吃吧!‘唉,上门的客户给赶跑了!’。老张对着笔记本想以后上了ERP的情景直发呆。

为了保证工期,避免延期违约的麻烦,妻子作出了决定:立即动手开始干。

......

几天以后,老张开始总结这次ERP宴会行动的得失,总结出来的问题主要有以下:

第一:螃蟹和鱼买的早了,本来是活着的,结果到了做菜的时候已死了1个多小时,味道不好了。
第二:有的热菜早早做出了,等到客人来了上的却是凉菜。
第三:还有的菜上得太晚了,为了等最后一道菜大家空坐着半天,工序明显安排不合理。连最后去打球也耽误了。

总之,在前面所有管理环节都顺畅的情况下,最后的生产过程不如人意。

但是妻子很委屈。那么多菜,本来一道一道做要用2个多小时,最后给压缩成1个半小时做完,已经很不容易了,菜上得晚了,但是厨房里已经一直在忙呢;想早吃完,只能早做,热菜就难免会凉了;鱼和螃蟹死了,你的采购计划哪里有几点买鱼和买螃蟹的提示。你的ERP家宴原定1小时,可为什么ERP不告诉你1个小时根本完不成?

老张无言以对,也开始考虑这个事儿。他知道,这些问题从本质上是作为ERP生产管理核心的MRP的缺陷所导致的必然。MRP本身是针对物料需求计划的,没有对资源能力的限制,根本得不出在有限资源和多种约束条件下的生产作业计划。没有作业计划,哪来精确时间的物料需求计划?而这些对企业来说是必须的数据。这可怎么办呢?看来只能对MRP反其道而行之,那就是PRM了,有这么个软件吗?还真的有这个软件,叫流程资源管理,是北京东方小吉星公司最新的APS(先进生产排程)产品,据说是中国唯一与国际水平同步产品,那就拿来试试看吧。

为了检验这个‘PRM流程资源管理’,老张又请了几位同事,经过确认,还是跟上次一样的菜谱和时间。这回PRM家宴与上次的MRP家宴会有什么不一样吗?老张与妻子一起用PRM来研究如何安排这顿晚宴。

PRM和MRP的思路就是不一样,MRP的核心是BOM(BILL OF MATERIAL)——物料表,而PRM的核心是BOW(BILL OF WORK)——工作表,每个工作都包含了物料、资源、时间等全部生产信息。老张首先把做每道菜的整个过程,用什么资源、物料、多长时间、逻辑关系等等都录入到PRM中,建立一个BOW,再点击一个不起眼的‘计算’按钮,看看能出现什么吧。计算机不停地眨着眼睛在计算,用了几分钟的时间,这倒是很新鲜,它在算什么呢?妻子好奇地盯着它。结果终于出来了,那是一个详细的做菜的计划列表,还配有甘特图。仔细一看,两个人都大吃一惊,PRM明确回答:只要42分钟就能完成全部的做菜工作。而且精确指出鱼一条应该在7:20:00的时候用、螃蟹一斤应该在7:40:00用,其他各色物料各是多少,几点几分的时候需要,每道工序几点开始几点结束,中间有多少自由时间,哪些工序是关键工序。

这可能吗?两个人对着甘特图使劲检查,先看各道菜的工序安排对不对。没错,就连凉菜必须放一段时间才能装盘、里脊必须炸完2分钟以后再开始炒糖醋里脊、炸完锅巴必须立即炒锅巴肉片这样的细节都分毫不差。那么是不是有资源在冲突呀,两人依次检查配菜、蒸锅、炸锅、炒锅,每个资源都是在42分钟的时间里十分紧凑地安排所有工作,都是干完一件工序再开始干另外一件,环环相扣,丝毫不乱,绝对没有冲突。这才是真正的‘资源计划’呀!两个人感叹,早知道有这么短时间完成的方法上次何至如此。

老张很快又用PRM算出了另外几种42分钟完成的方法,正在对比哪种更好。这时候又有同事打电话过来问时间,老张爽快地回答:一个小时搞定!女儿也打电话,问晚上加个菜:请同学吃炸丸子汤,成吗?这可是一道很难做的菜呀,先捏丸子,再炸,最后做汤,几个工序加起来时间要半个多小时。老张告诉不要急,在PRM里加入这个菜算了一下。很快得出结果:在某个适当的时间开始做这道菜,充分利用资源的空闲,整个流程只增加了11分钟,53分钟完成,还是不到一个小时。没问题,来吧!看,原来赶跑的客户又回来了。



女儿又问:要我回来帮你吗?女儿不会做菜,只能和老张一样干配菜的工作。老张马上用PRM算了一下,再增加一个配菜——如果不增加丸子汤这道菜,最短时间可以从42变为41分钟,只减少了一分钟;如果增加丸子汤这道菜,最短时间没有任何变化,还是53分钟。因为关键资源都不是配菜,所以女儿回来也没什么用处。老张很痛快地告诉女儿:‘用不着你来帮忙了’,一副胸有成竹的样子。

给女儿打完电话,老张突然想到:我现在鱼和螃蟹的需求时间已经精确到秒了。这回我可以直接电话要求鲜货供应商给我按时送上门,他们有这个服务内容,我就不用自己去采购了。新鲜的鱼和螃蟹按时来了直接进厨房下锅,再不会不新鲜了,而且根本不占库存,连冰箱都不需要用了,上次冰箱放不下的问题就这么给解决了。这对一次家宴的作用可能微不足道,但对企业来说,这可是解决了库存长期积压的大问题了。这种方式就相当于把自己的生产计划与外部物流完全集成,这不就是形成SCM供应链了吗。看来做到SCM的前提是你必须自己先有精确的生产作业计划,要不外部物流再准时也没用。而现在我的产品提供给客户的时间也是精确到秒,可以满足他们同样的要求。这样整条链上的各个环节不就能同时达到高效生产,最大限度降低库存了吗。原本很高深的SCM现在看来如此简单。

.............

第二天,老张的同事们都在谈论昨天的宴会,重点不是菜的味道如何,而是老张和妻子神奇的做饭过程,三个锅同时开火,几道菜一起开工,一边炒一边蒸一边炸,眼见两人有条不紊不慌不忙,一样样地放下这件拿起那件,于是一道道菜不断上桌,象变魔术一样,实在厉害。吃过第一次请客的人都奇怪,同样的菜,这次为什么如此不同?

老张这回对于ERP的理解有了更深刻的认识,ERP——‘企业资源计划的’关键就是要对‘资源’进行‘计划’,象PRM家宴计划这种方式,明确给出每个资源应该怎么去工作,才能满足多种约束条件,同时发挥出最大效率,这才能叫ERP。而不是传统的MRP那样只给出物料需求计划,再用手工制定作业计划。

根据自己的体会,老张在纸上写下了这样一个公式:
MRP+MIS(进销存财务)=MRPII
PRM+MIS(进销存财务)=ERP




这大概就是MRP与PRM最大的区别。
皇帝胡搞是游龙戏凤,
巡抚胡搞是深入群众,
知府胡搞是娱乐活动,
知县胡搞是体育运动,
小吏胡搞是胡乱打洞,
草民胡搞是流氓活动
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有客自东来,告我沈阳事,
甲申今岁无他论,唯庆清军入汉关.
闻客闲言做冷笑,长夜孤坐难入眠,
酒尽十杯心愈寒,弹剑金樽前,
杜鹃涕泣星月残,国耻激心阑.
昔时中国内战急,满奴乘间夺汉室,
中外当一家,留发不留头,
南来屠城九十九,汉血染尽汉河山.
读史至此不忍言,历史一长叹,
二百年来为猪狗,汉家英雄起报仇,
百万人头落,争得自由身.
三代安乐忘羞耻,白日繁星乌云连,
洪贼施逆成英豪,扬州十日内战篇,
豚尾大戏日日歌,万家迷倒满装前.
千载精忠事,不值一文钱,
武穆文山皆迂朽,好个智者余桂圆.
黄花冈上看黄花,黄花零落意沉沉,
十万万人齐倒戈,今日中国无汉人.

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