[阅读: 351] 2007-01-07 15:12:12
小费该给谁
小费大概得算是美国社会最重要的“潜规则”,对于酒店的门童、餐馆的服务员,老板有意会付比较低的工资,小费成了他们主要的收入。我曾经非常困惑,主要依靠被服务对象事后的自觉,太脆弱了,假如有三分之一的人不遵守,这个游戏就玩不下去了。
请教了很多人这种规则何以能维系下去,几个美国人都说觉得付小费是很自然的事情。有一次希拉里没给服务员付小费就被媒体批评:那些服务员收入不高,你不付小费他们怎么养家糊口呀?
各种服务环节要用钞票来做润滑剂,这种习惯其实对我们中国人来说并不陌生,只是我们从来不用讨好普通劳动者,我们需要贿赂的是更加强势的人物———找医生做手术要给医生塞红包,否则你自己心里都没底;孩子上学要给老师送礼,说不定放学以后就会给你的孩子开小灶。这些收入完全符合小费的定义,而且大家也觉得这种收入很合理。如果你问他们为什么收受贿赂?他们会跟你解释医生、教师也是人,工资都太低,跟外国没法比,不找点外快怎么养家糊口呀?
对比起来,你会发现中美两家在小费问题上构成鲜明对比———在美国理直气壮拿小费的人到了中国恰恰都不能拿小费,中国很多餐厅乃都贴着告示,禁止服务员收取客人小费;而在中国可以拿小费的人,在美国恰恰是不允许拿小费的,美国的医生如果收了红包被别人知道,这辈子就别打算再干这行了。
(摘自2006年12月12日《河北青年报》)