学名：Viola tricolor Linn.
英文名：Pansy,Heartsease
科名：堇菜科 Violaceae
别名: 人面花、猫脸花、阳蝶花、蝴蝶花、鬼脸花

　　三色堇属堇菜科二年生草本花卉，常作一年花卉栽培。是布置春季花坛的主要花卉之一。因花有三种颜色对称地分布在五个花瓣上，构成的图案，形同猫的两耳、两颊和一张嘴，故又名猫儿脸。又因整个花被风吹动时，如翻飞的蝴蝶，所以又有蝴蝶花的别名。



　　三色堇，一般茎高20厘米左右，从根际生出分枝，呈丛生状。基生叶有长柄，叶片近圆心形；茎生叶卵状长圆形或宽披针形，边缘有圆钝锯齿；托叶大，基部羽状深裂。早春从叶腋间抽生出长花梗，梗上单生一花，花大，直径3－6厘米，花有五瓣，通常每朵花有兰紫、白、黄三色；花瓣近圆形，假面状，覆瓦状排列，距短而钝。花期可从早春到初秋。茎、叶含三色堇黄甙；花含芸香甙、挥发油、皂甙、维生素A．C。

　　三色堇原产欧洲，性耐寒。我国引进的时间较久，经自然杂交和人工选育，目前三色堇花的色彩、品种比较繁多。除一花三色者外，还有纯白、纯黄、纯紫、紫黑等。另外，还有黄紫、白黑相配及紫、红、蓝、黄、白多彩的混合色等。从花形上看，有大花形、花瓣边缘呈波浪形的及重瓣形的。还有一种多年生丛生状的香堇，花深紫色，具有芳香味，可提取香精。

　　据神话中说，堇菜花本是单色的，由于女神维纳斯处于嫉妒心的鞭打，流出汁液才染成了三种颜色，故称为三色堇。

　　三色堇为波兰的国花。