pcplayer: 中国菜的汤汁一般是上汤勾芡,普通饭馆的就不是上汤了,而是酱油汤。酱油汤也还好。现在普通饭馆都是味精汤。印度菜是咖喱汤。 [阅读: 504] 2007-06-27 03:41:35 风格不同,不习惯酱油汤的人估计还说你的是潲水呢。