——又是那句话：不发达地区的人开始xxx了，发达地区的人不xxx了。

瓶装水：美国公敌，中国宠儿？


● 张田勘
　　今年夏天，美国上上下下掀起了抵制瓶装水的热潮，几乎人人反对饮用瓶装水。

　　美国人将瓶装水视为“人民公敌”的理由有四点：耗费资源，污染环境，价格昂贵，以次充好。

　　其中，污染环境是指美国瓶装水包装只有23%的回收率，大约每年有950亿个空瓶子被填埋。而这些塑料瓶是非生物降解材料，将长期破坏环境。

　　然而，在美国视瓶装水为头号公敌的时候，中国却把瓶装水当成“宠儿”。

　　中国是世界瓶装水消费的第三大国，中商情报网公司估计，2007年中国瓶装饮用水市场将达到300亿元人民币，且每年都以近30%的速度递增，

　　中国消费瓶装水所滋生的四种“罪过”一点不比美国少，而且有过之而无不及。比如，2007年7月北京的一项调查表明，北京市场半数桶装水造假。全国各地的桶装水和瓶装水的质量也好不到哪里去。

　　但为什么现在人们宁肯花高价钱买假水劣质水，以及不惜破坏环境和浪费资源也要消费瓶装水而不愿喝自来水呢？

　　一句话，是对水的安全和自身的安全极其不放心。

人们对水的安全不放心
　　其一，公众对国内所有水源大环境的不放心或担忧。目前中国江河湖泊70%被污染，75%的湖泊出现不同程度的藻类过度生长。

　　全中国有超过3亿人饮水不安全，其中有1亿9000万人的饮用水有害物质含量超标；五分之一的重点城市饮用水源地水质不达标，近三分之一的取水量不达标。

　　其二，公众对自来水的卫生和安全不放心。从今年7月1日起，新的强制性国家《生活饮用水卫生标准》实施，饮用水水质指标由原标准的35项增至106项。

　　但是，自来水公司的人也对公众能否直接饮用自来水持保留态度：“是否直接从水管中饮用，要看个人的饮水习惯以及身体情况。”

　　公众的担心不是没有理由，因为北京的自来水供水管网就长达7000多公里，由于管网的老化、管道复杂、接口繁多等多种原因，自来水在输送到各个社区时难免不遭受二次或多次污染。

　　再加上一部分有经济实力的人追求生活质量，以为矿泉水、纯净水才有益健康。而商家投其所好，夸大宣扬，于是中国的瓶装水消费一年比一年多起来，大有赶超英美的趋势。只是天知道这些所谓的纯净水和矿泉水的质量如何。

　　无论从质量还是健康，无论是从价格还是环保上来看，饮用只要是达标的自来水都远远超过瓶装水。

　　更重要的是，由于各种资源的贫乏和紧张，解决全球饮水问题的出路在于扩大和改善现有的水质处理系统。这才能保障源源不断的卫生、经济和方便的水源。而瓶装水只是权宜之计，更不是解决水问题和世界发展问题的答案。

　　因此，政府、公共卫生和自来水供应部门应当给予公众信心，让公众相信政府花的纳税人的钱是完全可以供给人们安全、卫生和可靠的自来水。

　　提供达标生活饮用水的投资，远比每家每户花昂贵的钱去买瓶装水更要划算，同时还有巨大的环保和节约资源的效益。
　　现在，是到了以美国为前车之鉴的时候了。

·作者是中国自由撰稿人，文发自北京