经常需要在数据库间倒一些数据，但是这些数据库字段可能不完全匹配
现在的做法是导出的时候生成insert的sql语句，但是现在遇到一个问题：
导出字串的时候，字串本身也带'号，而sql语句里面的字串也是',，直接处理肯定不行，我把他转为\'，但是好像不能理解这种转义
请问sql中'的转义符是什么？