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七零年代: 三聚氰胺的牛人出来了.
转载朋友的计算,不能保证完全正确。但是大概可以看出一些问题
  
  今年5月份三聚氰胺的出厂价格是每吨11000元,合每公斤11元,鲜奶收购价格是每公斤2.8元.鲜奶的收购标准大约是3%的蛋白质含量。
  
  夸张点说,即使是把1公斤水变成与鲜奶含氮量相同,也只需加入不超过1.5%(15克)的三聚氰胺(三聚氰胺含氮比为氨基酸一倍还多),也就是差不多0.16元。而实际上,奶农再怎么掺水,也不太可能掺一半的水进去。所以其实只需要加入几分钱的成本,就可以多挣几毛钱。
  
  从另一个角度看,三聚氰胺的溶解度是3.1g/L,估算一下也就是1公斤奶最多溶解3g左右。3g三聚氰胺相当于6g的蛋白质,或者说3分钱的三聚氰胺可以完全溶解于牛奶中,且将1/5的鲜奶换成水(6g/30g)而达到同样的含氮量。这样就省了5毛6分钱的鲜奶(2.8/5),赚到5毛3分钱。投资回报率居然高达17倍!
  
  不过以上是假设,三鹿要把责任推到奶农头上需要说明一个疑点,就是如何能够保证加入三聚氰胺的鲜奶保持正常的脂肪含量及ph值(鲜奶为中性,三聚氰胺为弱碱性)。要是奶农能够通过特殊配方使得牛奶完全符合国家标准,这样的人才应该去大学教书。
哇KAO,签名不写行不行?
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