不过确实是叫“小”龙虾啊，属于小的小龙虾。

大一点的会好吃一些，猩红色的壳和螯，整只大约有十五到二十几公分长。

虾仁的里面会有一条肠线，吃的时候要弄掉，把尾鳍掰断就能抽出来，
我们那土叫法叫做骚筋，其实是一条肠子。

以前不知道这东西生存环境的时候很爱吃，经常三五个人吃一盆十二三斤的。