[阅读: 261] 2009-06-04 03:56:27
开始做啦:
1. 米放入电饭锅,和往常一样的煮;
2. 腊肉比较肥,先放进锅里,炼炼油吧
3. 油炼的差不多了,把肉捞出来,然后豆米放下去,加盐,炒豆米
4.饭好了
5. 豆里放一点水,饭盛出来放在豆上面,然后放上肉,再加少量水,然后盖锅盖,小火焖
6.焖的差不多的时候,关火,搅拌一下,ok,开吃啦
TIPs:焖的火候比较重要,水要收干,然后不要焖糊了……
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