中国开发网: 论坛: 美食天地ORG: 贴子 793076
zhong
上周又做了一次,这次买的是贵的鸡蛋,号称是初生蛋,一块多一个,还是小号型的,比一般的蛋小一点。
不过这个蛋清确实比上次的好,打出来很粘手,比起来上次买的就像水一样清。
然后打了十多分钟就有上次四十分钟都没有的效果。

结果最后锅底油放多了,出来的效果不好。

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