农产品价格上涨，原因挺多的

以前写的。


表面原因是受疫情、天气的影响，短期供应不足；或者是炒作、囤居导致。

但它们不是单纯的偶然事件，其背后隐藏着一条价格传导之链。最早的价格传导方向是从粮价到肉蛋，再到工资。国家想提高农民收入，故对粮价进行干预（保价收购）。粮价在2004年恢复性上涨26.4%，此后，每年国家的保护性收购价都会上涨3-5%以上，进而带动了肉、蛋、菜价格的上涨。——粮食是饲料之源，同时也与各种农副业争抢要素（人力、土地、资金等），故“牵一发而动全身”。

务农有赚头之后，农民工数量的增长趋缓。在这当口，国内经济强劲增长，对劳动力需求增加，人口增量却有限。同时，我国进出口持续大额顺差，这相当于有一大批国外就业岗位转移到了中国。因此，沿海的部分地区出现了一定程度的民工荒，多数民工的工资水平有了明显的上涨。

故，第二阶段的反方向价格传导开始了：从工资到粮价，再到肉蛋。倘若粮食生产的收益不能增加，会有更多的农民选择外出打工。由于粮食生产的效率并没有提高（去年需要多少劳动力，今年还需要多少），成本还增加了（农资涨价），要想增加收益，生产者只能提高粮食售价，进而提高肉蛋售价。

此时，由于各地大搞开发区，大肆拆迁搞房地产，导致近郊菜地面积明显减少，全国真正的可耕地数量受到威胁，也导致粮食等农产品的数量供应很难增长。

不幸的是，为了刺激经济，在国际金融危机之后，2008年底起，政府货币发行过多，贷款增速过快。这些钱会被花出去，比如，发工资、买商品、搞基建等。对各类商品的需求剧增，短期供给跟不上，物价上涨；随后，由于负利率，通胀加剧，居民对货币稳定失去信心，大量抢购商品，进而又推动了物价上涨。