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程序员情感CBD
: 贴子 889642
pcplayer
:
麻辣和豆瓣做鱼在我们那比较少见。用泡菜尤其是泡姜和泡海椒做鱼才是家常做法。
[阅读: 411] 2011-03-15 08:42:29
<空>
相关信息:
nnd 回重庆一周就长胖了,太好吃了
(空) (
fogbound
[369]
2011-03-14 05:57
)
那该派阿善过去
(空) (
pcplayer
[332]
2011-03-14 06:01
)
适当控制,重庆的饭菜太油腻,味道厚重,再因为这个肥胖了,啥高了就麻烦了
(空) (
summerrose
[349]
2011-03-15 01:29
)
呃。。。
(空) (
乌烟
[262]
2011-03-15 01:40
)
没法子啊,家里做的来凤鱼太好吃了,一个人就吃了一斤半的鲫鱼,然后鱼汤又炖了豆腐,全吃完了还吃了两碗饭……
(空) (
fogbound
[488]
2011-03-15 01:54
)
中午吃好的,晚上喝粥拍黄瓜
(空) (
summerrose
[439]
2011-03-15 02:04
)
靠,你家厨师是来凤的?我老家是来凤,我从小吃来凤鱼所以在外面我基本上不吃鱼了,没得比。。。我吃过35+种来凤鱼的做法。
(空) (
乌烟
[684]
2011-03-15 03:00
)
做来凤鱼最出名的两代是我亲戚
(空) (
乌烟
[401]
2011-03-15 03:01
)
以前小时候吃鱼都是从阳台探出鱼竿钓上碧莲河的活鱼然后下锅,现在TM的是接近干涸的臭水沟。。。
(空) (
乌烟
[379]
2011-03-15 03:02
)
鲫鱼得做泡椒味儿的,口水兔肉。。。哇哇哇受不了了
(空) (
乌烟
[320]
2011-03-15 03:07
)
必须得是两大碗剁碎的泡姜、泡海椒撒,还有大量的蒜末,否则怎么叫来凤鱼啊
(150字)
(
fogbound
[524]
2011-03-15 04:45
)
嗯,我小时候就常在路边鱼馆看你们这些有钱人挨宰。。。7两算1斤
(空) (
乌烟
[384]
2011-03-15 06:32
)
呵呵,自己在家里吃当然便宜了,哪家餐馆卖鱼不是这样的啊
(空) (
fogbound
[334]
2011-03-15 07:48
)
泡姜、泡海椒、泡蒜.....泡菜....这是四川做鱼的基本做法嘛。这种做法我们叫活渡。
(空) (
pcplayer
[1187]
2011-03-15 08:21
)
瞎说。。。基本做法是麻辣和豆瓣。。。
(空) (
乌烟
[316]
2011-03-15 08:28
)
麻辣和豆瓣做鱼在我们那比较少见。用泡菜尤其是泡姜和泡海椒做鱼才是家常做法。
(空) (
pcplayer
[410]
2011-03-15 08:42
)
蒜是不要泡的
(空) (
乌烟
[286]
2011-03-15 08:29
)
查了,看来和水煮鱼有点像,还顺便看到个博客,说道长沙的小吃和沈丹萍
(52字)
(
summerrose
[327]
2011-03-15 05:47
)
错错错,大错特错,。。。水煮鱼太难吃了。。。下次我回去吃的时候拍照片回来给你看
(空) (
乌烟
[332]
2011-03-15 06:30
)
差别很大,鱼首先就不一样,其次是配料完全不一样,再次是做法不一样,最后是
(21字)
(
fogbound
[368]
2011-03-15 07:49
)
登记下吃了什么和量,下次我去增肥游
(空) (
DeepBlue
[267]
2011-03-15 02:25
)
重庆的美食我推荐两样,一是去来凤镇吃来凤鱼,二是去白市驿到西彭之间吃烤全羊。
(空) (
乌烟
[379]
2011-03-15 03:04
)
过段时间来重庆找你。。。记得请我吃饭
(33字)
(
steel1
[265]
2011-03-15 03:03
)
过段时间来重庆找你。。。记得请我吃饭 (33字) (steel1 [0] 03-15 11:03)
(空) (
乌烟
[326]
2011-03-15 03:04
)
过段时间来重庆找你。。。记得请我吃饭 (33字) (steel1 [0] 03-15 11:03) (空) (乌烟 [2] 03-15 11:04)
(空) (
leejd
[332]
2011-03-15 06:35
)
棒棒吃过几种口味的来凤鱼?
(空) (
乌烟
[360]
2011-03-15 08:12
)
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