中国开发网: 论坛: 美食天地ORG: 贴子 906972
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我前几天做了一碗米酒,然后出去玩了三天,回来一看不是很成功
尝了一下,味道还不错,但是米酒狠干,一点水都没有,而且很散,没有结成块
总结经验如下
成功的地方是,酒曲子的比例还比较合适,米酒味还挺足的,也很甜
糯米蒸的有点干,拌了酒曲子后应该洒点凉开水
酒曲子拌的不够均匀,有的糯米没发酵,下次把酒曲子化在凉开水里拌会好一些
试图在互联网上划出国界的举动是愚蠢的!!!
把人当成猪羊圈养,草料永远都不够!把人当人待,人有无限的创造力! “人口减少一半,人们两倍富有”的观念为“一种非常糟糕的自甘堕落—这背后的潜台词是,似乎中国人是封闭围栏中的动物,对周围那些自己赖以生存的资源,除了咀嚼,别无办法。”

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