我用的是东北大米，洗好的米装碗里加上刚好盖过米的水，放在冷冻室冻成一坨，取出来的时候硬邦邦的，淋了点热水才倒得出来。

确实能很快把粥煮好，水一烧开就差不多煮好了，但是要达到粘稠的程度，还得小火熬一会儿，总共十五分钟多吧。

我的总结是，水要比平时煮粥的时候放少点。虽然比十分钟时间长，但也比一般煮粥方法快多了。