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: 贴子 677825
dead_lee
： 各种味道的都有, 有的臭劲不下于臭豆腐...
[阅读: 310] 2008-10-15 08:57:51
不过还是好吃...
相关信息:
最近学了一个法式烤奶酪,很好吃.
(空) (
bjwf
[368]
2008-10-14 09:22
)
没图，骗人的～
(空) (
Tanya
[302]
2008-10-14 10:44
)
如果你不能确定奶酪的产地来源，最好少吃。
(空) (
pcplayer
[344]
2008-10-14 15:33
)
偶在欧洲买的.
(空) (
bjwf
[340]
2008-10-15 03:24
)
告诉俺们咋做的？俺最喜欢吃PIZZA的那种了，可以拉丝的，你说的是蛋糕还是面条/
(空) (
summerrose
[328]
2008-10-15 01:25
)
我说的吃法是配土豆,有照片,但是家里的网这里图库传不上来...不知为啥
(311字)
(
bjwf
[416]
2008-10-15 03:33
)
一片一片的就是奶酪？原来很喜欢PIZZA，一直打算买个烤箱的，后来算了
(12字)
(
summerrose
[360]
2008-10-15 05:01
)
是的,但是实际上奶酪有各种形态和味道以及吃法的.我看到过象卡车轮胎一样大的一个,切着一块一块的卖
(空) (
bjwf
[325]
2008-10-15 05:06
)
这个俺还专门看过关于乳酪的节目，品种和样子都很多，好像中国豆制品那么丰富
(107字)
(
summerrose
[347]
2008-10-15 06:54
)
各种味道的都有, 有的臭劲不下于臭豆腐...
(9字)
(
dead_lee
[309]
2008-10-15 08:57
)
巨无霸汉堡包中间也有片奶酪嘛。那玩意的制作过程以及原理和臭豆腐完全相同。
(空) (
pcplayer
[379]
2008-10-16 15:45
)
你要这么说，那发面的过程也跟臭豆腐完全相同
(空) (
半打黑趵
[323]
2008-10-16 16:16
)
不同。奶酪是蛋白质变性凝固，然后长霉发酵；臭豆腐也是蛋白质变性凝固然后长霉发酵。面的确也发酵，但不是蛋白质变性凝固，也没长霉。
(空) (
pcplayer
[439]
2008-10-17 05:17
)
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