市售“泰国香米”大多为假货

据 《新闻晨报》8月24日报道，去年以来，我国的泰国香米进口量锐减，批发价格则猛涨了近一倍左右。据了解，将进口的“泰国香米”分装成小包装，在这一环节中掺入其他米种；将国产米运到香港 “转一圈”再运回内地，堂而皇之作为 “泰国香米”销售——这些都已是业内“公开的秘密”。
“‘泰 国 香米’不产自泰国的情况非常普遍，严格意义上说，目前农贸粮油市场、超市中在售的散装及低价袋装 ‘泰国香米’大部分是假货。 ”一位业内人士如是说。
“有些所谓的‘泰国大米’的纯度，可能连5%都不到。”为了避免掺假过多被消费者发现，部分无良经销商还会对大米进行“整容”。 “通过抛光、熏香处理后，国产米无论在外观还是香味上都可以乱真，但煮熟后的口感肯定相去甚远。 ”