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周星驰：

大家对吃都很热情啊，也感染了我，就传授大家煎鸡蛋秘诀吧

[阅读: 463] 2009-09-19 13:47:25

关键点就是：油温不是很高时，如油温三分热时，鸡蛋入油锅，中间可以适当调整火势大小，不要太旺，免得鸡蛋焦。如此，煎出的鸡蛋成型好，熟的程度也可控制自如。
预祝大家国庆长假节日快乐(:

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