[阅读: 505] 2009-01-20 12:28:23
过年咯,粉嫩的三文鱼MM穿上金黄的菠萝外衣,戴上红艳艳的草莓小帽子,红运当头哦
类别:冷盘
准备时间:8分钟
烹饪时间:5分钟
酥脆滑嫩的香煎三文鱼果香四溢,快来尝尝吧~
原料:草莓、菠萝、三文鱼、黄瓜、胡萝卜
调料:威士忌、胡椒粉、百里香、盐、生粉、蛋黄色拉酱
做法:
1、 三文鱼切方块,用盐、百里香、胡椒粉、威士忌腌渍;
2、 草莓一切为二,菠萝切小块、黄瓜切片,胡萝卜用模具刻出花形;
3、 锅内放油,三文鱼拍少许生粉放入锅中煎熟;
4、 黄瓜片垫底,挤上蛋黄色拉酱,依次放上胡萝卜片、菠萝块、煎好的三文鱼、半颗草莓即可。