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美食天地ORG
: 贴子 704293
summerrose
: 上次超市买一个,回家切了炒,加韭菜大量的孜然,味道还行,就是出了好多好多的水
[阅读: 295] 2009-03-09 03:14:50
看了你这个才知道要焯下。。。。。
相关信息:
想吃鱿鱼,尤其是须子,咋做啊?从来没做过海鲜
(空) (
summerrose
[577]
2008-10-28 07:12
)
这个我弄过一次,但弄的不太成功.掺韭菜炒的.
(181字)
(
bjwf
[452]
2008-10-28 08:17
)
想吃海巢那种香辣的,他们不做了,也不知道人家咋做出来的
(11字)
(
summerrose
[403]
2008-10-28 09:41
)
煎炒烹炸煮外加凉拌烧烤均可
(空) (
Fish
[388]
2008-10-28 08:27
)
热水过鱿鱼须,平底锅,加油.煎,加各种香料,可用竹签穿,孩子喜欢吃......
(空) (
Tanya
[512]
2008-10-31 13:18
)
挂上面糊,炸炸吃。
(空) (
龙之吻
[378]
2008-10-31 13:37
)
以前在家倒是经常去买炸鱿鱼、八带圈……
(空) (
softdream
[461]
2008-11-01 09:18
)
可以做汤……很好吃。但是不知道怎么做……
(空) (
softdream
[430]
2008-11-01 09:19
)
很容易的,烧开水籴一下,然后切片,热油,煎炒都可以。我LP做的很好吃~~~~~~~~~~~
(空) (
Miracle
[303]
2009-03-07 04:48
)
上次超市买一个,回家切了炒,加韭菜大量的孜然,味道还行,就是出了好多好多的水
(16字)
(
summerrose
[294]
2009-03-09 03:14
)
鱿鱼圈炒洋葱,很好吃的。
(23字)
(
rove_cloud
[398]
2009-03-10 03:05
)
具体说说咋做,俺们这种内地人员基本不会弄海鲜
(空) (
summerrose
[310]
2009-03-10 03:59
)
让某人请你多去海鲜店吃几回,再跑厨房去问问大师傅,自然就会了。
(空) (
pcplayer
[327]
2009-03-10 05:52
)
比较简单
(138字)
(
rove_cloud
[333]
2009-03-11 02:59
)
谢谢,鱿鱼焯好了要不要控下水?会不会出好多水?
(空) (
summerrose
[370]
2009-03-11 03:17
)
捞出来的时候如果有水就控一下了
(24字)
(
rove_cloud
[320]
2009-03-11 03:30
)
谢谢,下次试试
(空) (
summerrose
[340]
2009-03-11 08:19
)
我做海鲜也不怎么内行,还是做的比较少,来到这里后才做的多一些
(空) (
rove_cloud
[316]
2009-03-11 03:32
)
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