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: 贴子 705126
rove_cloud
：
这个我没有做过阿
[阅读: 428] 2009-03-12 19:31:43
我其实一直不喜欢做鱼类,有些受不了腥味,现在是迫不得已阿.今天我一直在矛盾着要不要做周末买的三文鱼
相关信息:
云同学，还有个东西。就是平鱼
(154字)
(
summerrose
[505]
2009-03-11 11:22
)
这个偶做过2次，一次清蒸一次红烧，虽然没到大成境界 ，也没你说的那么难吃呀。。。
(空) (
有狐
[372]
2009-03-12 19:55
)
估计是不习惯吧
(空) (
summerrose
[396]
2009-03-13 10:29
)
得加去腥的料啊，我一般是用黄酒。
(空) (
有狐
[501]
2009-03-13 23:58
)
我从来没用过这种调料，下次试试
(空) (
summerrose
[384]
2009-03-16 16:17
)
没有黄酒的菜不叫菜......
(空) (
Tanya
[397]
2009-03-24 22:02
)
这个我没有做过阿
(49字)
(
rove_cloud
[427]
2009-03-13 03:31
)
其实俺小时候就吃过带鱼，其他鱼都没吃过，都不知道咋吃。后来才吃了水煮鱼，酸菜鱼，觉得挺好的
(空) (
summerrose
[368]
2009-03-13 10:28
)
我从小很少吃鱼,工作后才慢慢学着吃鱼
(空) (
rove_cloud
[421]
2009-03-13 10:45
)
吃鱼吧，刺越多鱼越好吃~
(空) (
Tanya
[437]
2009-03-29 17:50
)
不错不错。食物么，四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿，一条腿不如没有腿
(空) (
Fish
[493]
2009-03-29 18:59
)
啥玩意是一条腿的啊
(空) (
有狐
[433]
2009-03-30 13:49
)
蘑菇
(空) (
summerrose
[383]
2009-03-30 14:43
)
鸡腿菇
(空) (
summerrose
[393]
2009-03-31 14:41
)
你真聪！
(空) (
有狐
[376]
2009-03-31 19:03
)
带鱼要切段，整洗干净，然后用花椒盐和料酒腌渍15分钟以上，取出裹上面糊，炸至金黄色。
(49字)
(
Miracle
[1006]
2009-03-24 00:04
)
最好可个鸡蛋。
(空) (
龙之吻
[394]
2009-03-24 06:09
)
天，这是饭店处理4带鱼的方法.....
(空) (
Tanya
[437]
2009-03-24 22:01
)
新鲜带鱼也一样呀。
(空) (
Miracle
[419]
2009-03-28 04:38
)
新鲜带鱼偶们从来都是蒸的。。。
(空) (
Tanya
[402]
2009-03-28 21:16
)
说实在滴，煎的炸的炖的都吃过，我还真没吃过蒸的……
(空) (
Miracle
[414]
2009-03-29 12:50
)
可怜的人啊。。。
(空) (
Tanya
[395]
2009-03-29 17:49
)
黄酒,生姜,蒜泥,葱....新鲜就鱼身拉几个菱形方块,清蒸.....不新鲜,就放酱油红烧....
(空) (
Tanya
[409]
2009-03-24 22:08
)
1、肯定要放盐，2、去腥用啤酒多泡泡，3、吃鱼尽量别吃炸的
(空) (
sea026
[589]
2009-03-28 08:45
)
为什么？
(空) (
龙之吻
[388]
2009-03-28 09:01
)
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