有人测算过，一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量是20毫克，一个人每天建议补钙量800毫克，你想想看，它的补钙效果怎么会好呢？而且一个成年人，因为很多因素，身体条件的关系，他对钙的吸收量仅仅能够达到进入体内的钙的吸收量的20%到40%，你想想看，你喝的那骨头汤基本上等于没补钙一样了。