很可惜，北京的东西做得非常粗糙，比如肉饼，能跟山东的比么？炸酱面就算了，全国的炸酱面我差不多都吃过，北京的只能算中等偏下再偏下那种。。。
北京唯一比较满意的是西餐，基本和上海一个档次，应该算国内最高水准的了，可惜太贵，不能经常吃