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美食天地ORG
: 贴子 908792
bjwf
： 最多同时做两个菜，但是会同时煮个东西，比如煮个汤啊，蒸个什么的。
[阅读: 398] 2011-11-22 14:35:57
<空>
相关信息:
今天试做了川味香肠，挂几天看看结果怎么样。
(231字)
(
bjwf
[522]
2011-11-13 08:15
)
另外还做了萝卜牛腩，非常成功，顺便也发个图。
(92字)
(
bjwf
[425]
2011-11-13 08:25
)
awesome!
(空) (
Fish
[390]
2011-11-16 10:53
)
上次你们说了买不锈钢锅的，俺就去超市看了，竟然都500+，啥有铜之类的。加拿大锅贵么？
(空) (
summerrose
[360]
2011-11-16 11:10
)
你要是想煮汤的话，可以买陶罐，我在北京时一直就是用这个。
(219字)
(
bjwf
[486]
2011-11-16 22:42
)
14件套，锅盖也算一件啊。这么多锅用不过来把？
(空) (
summerrose
[339]
2011-11-17 13:56
)
应该不是，加盖就15件了。
(空) (
zhong
[349]
2011-11-17 17:56
)
哇，你们看得真仔细，锅盖也算。仔细想了一下，中间有个红点的那个锅是单买的，5块还是10块忘记了。
(空) (
bjwf
[411]
2011-11-17 23:19
)
用得过来，每个都用，就是做一次饭用好几个锅洗起来费事。
(31字)
(
bjwf
[382]
2011-11-17 23:22
)
同时做几个菜？人忙乎的过来么？一个熬汤另一个炒菜还行，其他的我就没法想象列
(空) (
summerrose
[359]
2011-11-21 14:56
)
最多同时做两个菜，但是会同时煮个东西，比如煮个汤啊，蒸个什么的。
(空) (
bjwf
[397]
2011-11-22 22:35
)
除了高压锅，其余的全加起来快100加元了
(空) (
狒狒
[392]
2011-11-18 00:21
)
还行吧，那个高压锅就比其它所有的贵了。
(空) (
bjwf
[334]
2011-11-18 01:33
)
高压锅不是国内买的么，应该不到200块吧？电饼铛我好想买一个，还想买个电高压锅。可惜我家厨房太小列。。
(空) (
summerrose
[357]
2011-11-22 15:55
)
还有烤箱，也想要。面包机考虑到味多美就挺好吃的，我就不想要了
(空) (
summerrose
[406]
2011-11-22 15:57
)
烤箱我们有，租的房子炉子是带大烤箱的，水电都包在房租里，所以我们天天烤。昨天才烤了牛仔骨。
(空) (
bjwf
[356]
2011-11-22 22:39
)
味多美的面包小心有氢化植物油
(空) (
狒狒
[345]
2011-11-23 02:52
)
这个咋办，难道真的自己做？我还特意看了他的配料表，好像比较放心来着，回头再查查。我现在犹豫椰蓉到底是啥东西
(空) (
summerrose
[421]
2011-11-23 10:44
)
特意查了配料表：小麦粉，硬脂酰乳酸钙，维生素C，水，白砂糖，天然奶油，葡萄干，鸡蛋，奶粉，酵母，食盐
(空) (
summerrose
[494]
2011-11-24 12:59
)
面包可能好些，原来记得有种类似月饼的小糕点，单独包装的，就是氢化植物油
(空) (
狒狒
[503]
2011-11-25 01:41
)
那个高压锅在国内买的，500多。
(空) (
bjwf
[350]
2011-11-22 22:34
)
你记错了，那一套锅税前90块，税后就100多块了，还有一个是单买的平底锅也是10块多钱呢
(空) (
狒狒
[501]
2011-11-23 02:54
)
你这萝卜牛腩简直是广东风味估计比较清淡。烧的时候加点酱油、八角、香叶和桂皮，味道会好很多。
(空) (
pcplayer
[454]
2011-12-01 17:04
)
还摆了一个大嘴巴的形状，卡卡
(空) (
summerrose
[340]
2011-11-14 14:56
)
我看你这手艺,直接在大家拿开中餐馆得了,写代码多浪费你的天赋呀,然后可以雇佣兄弟们去厨房打杂
(空) (
lukejee
[400]
2011-11-14 15:06
)
多谢夸奖，开餐馆还是算了，比写代码累多了。
(空) (
bjwf
[363]
2011-11-15 00:17
)
nice......
(空) (
Fish
[376]
2011-11-16 10:52
)
大家拿的气候适合做香肠。要冷，要干燥。最好是当地熏一下。最好的材料是松树或柏树枝。城里人可以用花生壳和大米，放铁锅里，底下烧火，上面架香肠，盖好密封不要让烟跑出来。
(空) (
pcplayer
[1451]
2011-12-01 17:03
)
熏的事情比较难搞，就不做熏香肠了，直接风干。
(空) (
bjwf
[360]
2011-12-02 22:50
)
熏了味道更好。
(空) (
pcplayer
[383]
2011-12-03 17:14
)
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