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: 论坛:
程序员情感CBD
: 贴子 19322
垃圾
： 鹅肠一定要生抠的才够嫩够脆
[阅读: 326] 2004-08-27 09:49:16
<空>
相关信息:
四川或者重庆的给说说：兔子头的耳朵为什么都没有乐？
(18字)
(
summerrose
[621]
2004-08-27 17:20
)
有专门吃兔子头的。叫做“兔儿脑壳”。成都大街上常有美女一边逛街一边大啃兔儿脑壳。
(空) (
pcplayer
[499]
2004-08-27 17:23
)
没有专门吃耳朵的？
(空) (
summerrose
[302]
2004-08-27 17:27
)
皮都剥掉了，耳朵自然就没有了，小牙倒是呲着的
(空) (
pigprince
[338]
2004-08-27 17:27
)
你的意思，耳朵其实是一层皮？里面什么都没有§？
(空) (
summerrose
[323]
2004-08-27 17:28
)
差不多，基本上就是一层皮，不过是比较厚一点，烫得好很嫩很脆
(空) (
垃圾
[301]
2004-08-27 17:45
)
鹅肠是不是也很好吃？？？？
(空) (
summerrose
[407]
2004-08-27 17:48
)
鹅肠一定要生抠的才够嫩够脆
(空) (
垃圾
[325]
2004-08-27 17:49
)
啥叫生抠的？
(空) (
玉楼
[348]
2004-08-27 17:51
)
别说乐，我想一定不是啥好事
(空) (
summerrose
[336]
2004-08-27 17:52
)
鹅肠是近几年川菜中较常用的烹饪原料，可凉拌、烫涮、爆炒，口味以家常、红油味型居多。鹅肠入肴，须求新鲜，方才具有鲜、嫩、脆、爽的特点，怪不得成都众多有鹅肠菜的餐厅酒楼，大多打出了“生……
(1330字)
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垃圾
[1026]
2004-08-27 17:56
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四川 生抠鹅肠
(321字)
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垃圾
[973]
2004-08-27 17:58
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火锅最妙之处，不在吃到酣时的满头大汗涕泪横流，而在将吃未吃时的那份期待与渴望。黄昏时分，寻觅可供饕餮的火锅店绝对是一件充满乐趣的事，看着那些落地玻璃窗里升腾的烟气和吆五喝六的食客，……
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(
垃圾
[517]
2004-08-27 18:00
)
兔子耳朵都拿去烫火锅了
(空) (
垃圾
[347]
2004-08-27 17:35
)
很好吃，但火候很难掌握，一不小心就烫老了，嚼不动
(空) (
垃圾
[350]
2004-08-27 17:38
)
嗯，看着像正解
(空) (
summerrose
[348]
2004-08-27 17:40
)
当然，5年的成都生活不是白过的
(空) (
垃圾
[288]
2004-08-27 17:41
)
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